Brasa Mansa

Carta

Carta

Carta de primavera. Los platos de parrilla salen para compartir entre dos. Carta y precios de ejemplo.

Para empezar

  • Empanada de carne cortada a cuchillo

    $3.200

    Al horno, con salsa criolla. Por unidad.

  • Provoleta

    $9.800

    Con chimichurri y pan de campo.

  • Chorizo a la pomarola

    $7.500

    Chorizo de campo con salsa de tomate asado.

  • Mollejas al limón

    $14.900

    Crocantes, con limón grillado.

De la parrilla

  • Cabrito al asador

    $28.500

    Con papas al rescoldo y ensalada de la huerta.

  • Vacío

    $22.900

    Cocción lenta, con chimichurri de la casa.

  • Bondiola braseada

    $19.900

    Con puré de calabaza asada.

  • Verduras al fuego

    $13.500

    Berenjena, morrón, cebolla y zapallito, con queso de cabra.

Postres y vinos

  • Flan casero

    $6.500

    Con dulce de leche y crema.

  • Panqueque con dulce de leche

    $7.200

    Caramelizado en la plancha.

  • Malbec por copa

    $7.000

    Vino de la semana, de Mendoza o del norte.

  • Malbec por botella

    desde $24.000

    Consultá la carta de vinos en el salón.

Precios de ejemplo en pesos argentinos, con IVA incluido.

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